Ланита

светлана
52 года
южный урал
Предлагаю попробовать простой, но очень вкусненький салатик. С отварной картошечкой, ммммм... божественно!
Понадобится:
1 сельдь (желательно малосольная)
немного маринованных грибов (я брала опята, 1/2 баночки (300мл)
1/2 сладкого болгарского перчика
3-4 маринованных или солёных огурца
1 луковица
растительное масло.
Сельдь разделать на филе и порезать кусочками. Перец, огурцы и лук нарезать небольшими кубиками. Грибы я оставила целиком, если будете использовать крупные, то их нужно тоже порезать. Сложить всё в кастрюльку, заправить маслом и перемешать. Поставить в холодильник, чтобы салат охладился. А в это время можно отварить картошечку, потом выложить салатик в тарелочку и наслаждаться. Ммммм... смакота!