Вернуться на форум
Содовый хлеб с орешками, маком и кунжутом
Лав-Ира
Ирина
painkiller34369 писал(а):
Что, если сюда вместо части муки пшеничной вмешать ржаной .....
У ржаной муки очень низкое содержание глютена,т.ч есть возможность что хлеб не сможет подняться и будет дубовый
13 Мар 2010 1:58
Страница
2
из
3
Форумы SAY7
»
Кулинарные рецепты
»
Выпечка несладкая
»
Хлеб, батоны, багеты, чиабатта