Кекс «Шоколадный» за 5 минут

Ekaterino4ka

Катя

35 лет
Липецк
на форуме уже есть рецепт кекса за 10 минут, предлагаю ускорить время вдвое Yahoo!
Фото

Рецепт взят с просторов дневников ЛивИнтернета, куда он попал с сайта Поваренка с поварешкой. Ну да не суть - спасибо авторам за такую быстроту и вкусноту nyam2 nyam2 nyam2
Итак, нам понадобится...
Фото

3 яйца
0,5 ст. сахара
щепотка соли
2 ст. ложки какао
100 гр. слив. масла (маргарина)
0,5 ст. муки+ 1 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар (по вкусу)

Яйца взбиваем с сахаром
Фото

Добавляем растопленное масло
Фото

щепотку соли и какао
Фото

потом порциями вмешиваем муку
Фото

можно добавить столовую ложку коньяка или сиропа с сильным запахом, такого, например
Фото

У меня нет форму для кекса, поэтому беру стеклянную для СВЧ, ставлю в середину стакан с водой (стакан должен быть БЕЗ РИСУНКА!)- и форма и стакан смазаны маслом. (идею слямзила там же, где и рецепт Embarassed )
Фото

выливаем тесто и отправляем в СВЧ на 5 минут на полную мощность (900 Вт)
Фото

И потом еще на 5-7 минут оставляем в выключенной микроволновке.

ДЛя глазури
Фото

4 ст. ложки молока
3 ст. ложки какао
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложа раст. масла
Смешиваем сахар и какао
Фото

добавляем молоко и масло (если добавить воду вместо молока и меньше сахара - глазурь будет больше похожа на горький шоколад)
Фото

Вот что получается:
Фото


Вынимаем кекс:
Фото

видите, как он поднялся? Yahoo!
аккуратно вынимаем с помощью ножика и поливаем глазурью, украшаем
Фото

А вот в разрезе nyam2 nyam2
Фото

Съедается он еще быстрее, чем готовится girl_haha girl_haha girl_haha
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Romashki

 
13 Мар 2010 20:16

Страница 1 из 11