Кекс «Шоколадный» за 5 минут

на форуме уже есть рецепт кекса за 10 минут, предлагаю ускорить время вдвое

Рецепт взят с просторов дневников ЛивИнтернета, куда он попал с сайта Поваренка с поварешкой. Ну да не суть - спасибо авторам за такую быстроту и вкусноту
Итак, нам понадобится...

3 яйца
0,5 ст. сахара
щепотка соли
2 ст. ложки какао
100 гр. слив. масла (маргарина)
0,5 ст. муки+ 1 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар (по вкусу)

Яйца взбиваем с сахаром

Добавляем растопленное масло

щепотку соли и какао

потом порциями вмешиваем муку

можно добавить столовую ложку коньяка или сиропа с сильным запахом, такого, например

У меня нет форму для кекса, поэтому беру стеклянную для СВЧ, ставлю в середину стакан с водой (стакан должен быть БЕЗ РИСУНКА!)- и форма и стакан смазаны маслом. (идею слямзила там же, где и рецепт )

выливаем тесто и отправляем в СВЧ на 5 минут на полную мощность (900 Вт)

И потом еще на 5-7 минут оставляем в выключенной микроволновке.

ДЛя глазури

4 ст. ложки молока
3 ст. ложки какао
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложа раст. масла
Смешиваем сахар и какао

добавляем молоко и масло (если добавить воду вместо молока и меньше сахара - глазурь будет больше похожа на горький шоколад)

Вот что получается:


Вынимаем кекс:

видите, как он поднялся?
аккуратно вынимаем с помощью ножика и поливаем глазурью, украшаем

А вот в разрезе

Съедается он еще быстрее, чем готовится
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

У меня слов мало... в закладки сразу
Катя, никогда бы не подумала, что микроволновка способна творить такую красоту....
Спасибо за уmелые ручки и такую прелесть

Sally писал(а):

Спасибо за уелые ручки и такую прелесть

Вам спасибо за отзыв и одобрение

ммм, завтра же приготовлю

LENA19RUS писал(а):

ммм, завтра же приготовлю

Удачи

Буду делать, особенно идея со стаканом впечатлила. Спасибо, Катюша.

Ирина244 писал(а):

Буду делать, особенно идея со стаканом впечатлила.

Меня тоже прям порадовала

Ирина244 писал(а):

Спасибо, Катюша.

Спасибо, что заглянули

очень интересный рецептик,а что вкусный и так понятно

Елена Краса писал(а):

чень интересный рецептик,а что вкусный и так понятно

надеюсь, понравится и в приготовлении

Молодец Катюша,чудесно!

л"асточка писал(а):

Молодец Катюша,чудесно!

спасибо, Анют, за теплые слова

И я тож приготовлю

lisenok2912 писал(а):

И я тож приготовлю

надеюсь, понравится

круто!!!! обязательно приготовлю!!! улетел в закладки!!

Moldovanka писал(а):

обязательно приготовлю!!!

Удачи и спасибо, что заглянула

Да этот кекс я пику по вашему рецепту уже второй раз. Очень вкусно. Спасибо

Schaz писал(а):

ОЧЕНЬ ВКУСНО. СПАСИБО

Очень рада, что понравилось

Катюша,ну и я в закладки забрала твой чудо-кекс шоколадно-прешоколадный!!!
Как тоКА микра появится-жди с отчетом!!!

Только вопросик-а ведь не у всех микроволновок самая большая мощность 900 Вт,или я ошибаюсь?

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Как тоКА микра появится-жди с отчетом!!!

обязательно))

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Только вопросик-а ведь не у всех микроволновок самая большая мощность 900 Вт,или я ошибаюсь?

нет, не ошибаешься, есть от 850-ти до 1200 ватт. но расчитать время можно по таблице вот здесь: http://forum.say7.info/topic26272.html

пекла уже дважды. Нам понравилось!



По поводу белого крема. Я его сделала по принципу майонеза. Только добавила ванильный сахар и лимонный сок! Получились нежный крем -подобие сливок, который "мягким облачком" окутывает кекс. Попробуйте!

ольга777 писал(а):

пекла уже дважды. Нам понравилось!

какая красотаааа
очень рада, пеките еще

Делала мужу. Отлично пропекся! Но муж сказал что не хватает какой-то изюминки, что получился пресноватый. Думаю в след. раз и правда добавить лимонный сок и может еще что-то...

Ali_sa писал(а):

Но муж сказал что не хватает какой-то изюминки, что получился пресноватый.

можно попробовать добавить орешков или изюма
Потом расскажите, что получится

Мой фотоотчет
вкусный кекс,понравился спасибо Катя

За Ваше здоровье!!!