Людмила,
спасибо большое за рецепт, все получилось с первого раза.
У меня бабушка и мама все делали на глаз, и так получилось, что рецептов нет у меня. И вот никак не получалось мне сделать удачное тесто, а пирожков-то хочется.
А вот Ваше подробное описание мне помогло. Нажарила пирожков с капустой и картошкой и обьелись с мужем.
Спасибо.