Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей

nstasia
Ох, какой богатырь как хоррррош!!! Настасья, молодец, даю тебе высшую оценку! Я очень рада, что рецепт и получился, и понравился, еще и песочный корж взят на будущую заметку (я, кстати, тоже частенько его использую теперь для тартов или в другие песочные торты, только вместо корицы добавляю ванилин или какао, в зависимости от торта и задумки).