Бисквитные палочки (Savoiardi)

Разик писал(а):

Подскажите, пожалуйста, тесто не растекается, когда палочки выдавливаете

Разя, не растекается. Если все делать по рецепту - не растекается Тесто получается пушистое и воздушное. Главное температуру в духовке поставить не слишком большую, иначе палочки немного расползутся