АпеЛЮСИново-цукатное вареньице

Люси писал(а):

Варенье из апельсинговых корочек варится, в принципе, так же, только без апельсиновой мякоти.

помнится вымачивались эти корочки, я была ответственная за смену воды, потом срезалась белая мякоть и варилось варенье!
Люси, спасибо за вкусные детские воспоминания!