Снежный тарт с мраморной карамелью

_lena_
девушка у которой не получилось москвичка,в продаже есть молоко,которое на моей фотке.Молоко-цельное обозначает изготовление из цельного коровьего молока. И всеж думаю проблема из-за процесса створаживания взбитых сливок.

_lena_ писал(а):

так что спутать настоящую с подделкой довольно легко

Девочки про сгущенку тоже миллион раз писали-состав молоко цельное коровье и сахар!!!
Я в Иришин тарт фигачила и чернослив замоченый в коньяке,и вишни,и шоколад клала кубиками и лила ганаш.
Эля!Видимо всеж передержали!Сливки и поплыли...
Элечка!Я не про то что вы положили туда творог,а про процесс происходящий со сливками,когда в него попадает кислота,и их прогревают-образуется творожок