Манник постный «Ягодный» и «Лимонный»

dar'yshka писал(а):

Я вот так скажу: Конечно, и с ягодами СУПЕР! А с лимончиком СУПЕР СУПЕР!! Это лично мое мнение, Лельчик!

Да, солнышко, я так и поняла, что это на твой взгляд . Это просто я не могу расставить их в таком порядке ... Для меня оба варианта СУПЕР-СУПЕР ! Просто я клюкву не нашла (поэтому не знаю, как она в пирожке ощущается ) и делала с виноградными ягодами ... А виноград в пирогах мммм как вкусно .

dar'yshka писал(а):

А ты как делала, начинку вмешивала или как?

Я делала с двойной начинкой: яблоки и лимон. Немного цедры, также как и ты, добавила в тесто, а другую часть цедры с кусочками мякоти просто перемешала с сахаром и поварила немного (без крахмала и воды). Выложила часть теста, кусочки яблок, оставляя зазоры между ними, а зазоры эти заполнила лимонной массой. Кстати, муки для теста мне понадобился 1 стакан... поэтому и соды добавила побольше (1,5 ч.л. соды + 1,5 ч.л. лимонной кислоты). Пирожок такой пушистый получился ! "Украшение", правда, подвело . Не надо мне было яблочками украшать . Но на вкус это отрицательно не повлияло ...