Картошечка фри

MMM_Galyna писал(а):

А во фритюрнице очень и очень здорово получаются грибочки (шампиньоны) получаются.

Да, это верно, только главное - не пережарить их. Я обычно жарю их целиком, если они мелкие, а более крупные экземпляры разрезаю пополам. Очень вкусно получается (видимо, придётся в самое ближайшее время приготовить и шампиньоны "фри" и обнародовать это дело )