«Cesar»и др. Классика гастрономии. Вернёмся к исто

Сливки
Я делала с яблоками сегодня. Или форма была маленькой, или сахара и яблок много Надо поднаровиться. В следущий раз не стану укладывать яблоки стоймя, положу плашмя.
У кого не помню, видела подобный пирог толи с грушей-толи с бананами, только тесто не слоёноё. Надо поискать...