Сметанно-капустный каравай

Привет всем членам "Клуб "Каравай" !!! Я не сомневалась в его вкусе, т.к. столько о нем разговоров. Сделала из капусты нового урожая ( по крайней мере так было написано в магазине ), но все же вырезала эту самую толстую часть . Вкусно - подтверждаю!, полезно - без сомнения!!!

Жаль только что у меня кастрюлька стеклянная с крышкой малюсенькая... Может можно в другой какой нибудь посудине сделать?