Графские развалины, рецепт из детства (+ правила сушки безе)

Cнежная Королева

Наташ, у меня осечка 1 раз была именно с хорошим проверенным маслом я потом его использовала позже и все было отлично. кто его знает.. но масло 100% должно в холодильнике (даже не в морозилке) быть очень твердым. Тогда и торт застынет хорошо. И не размягчать его до воды. Главное, чтобы было достаточно мягкое.

Cнежная Королева писал(а):

Красотка за красоткой! (аватарки-супер-р)

спасибо, Наташенька