Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

Элина, пастрама получилась наивкуснейшая!!!
Готовила в аэрогриле при 260*. После выключения я хорошо укутала аэрогриль, т.к. побоялась, что сама колба держать жар долго не будет. Через 2 часа индюшка была ещё горячей. Мясо получилось очень нежное, такое сочное!!! Мы решили сразу же продегустировать ...когда оно уже заканчивалось я вспомнила, что хотела сфотать...

....после чего и этот кусочек быстро исчез
Просто огромнейшее СПАСИБО за этот рецепт!!! Буду готовить ещё, хочется попробовать и в холодном виде тоже...