Хлебопечка

Люньчик писал(а):

Я наконец-то добралась до хлебушка с зерненым творогом от Катерины-Tupyrina!

ну просто нет слов! вкуснятина и красота

Я вот тоже недавно о нем вспоминала..надо попробовать.

Люньчик писал(а):

А на обед к гороховому супу испекла пампушки от Наили

ну а это тоже маленькие шедеврики

Vesna2009 писал(а):

Смесь пластивцов из 8 злаков.

я такие варю малышу

Vesna2009 писал(а):

Хлеб пшенично-ржаной, нужно к нему только добавить воду и дрожжи.

брала и такую смесь - не понравилась. химия чувствуется
половину только использовала - остальное выбросила.

А вообще, я перепробовала мнооооого смесей для хлеба - но уже полностью от них отказалась, кроме смеси Фитнес микс (там много всяких зерен и сушеная морковка) и смесь бородино (без нее бородинский у меня никак не получается)....а было их у меня штук 20 наверное. Всетаки без них лучше


а вот мой сегодняшний эксперимент:

Хлеб с зернами:
Теплая вода-305 мл
Раст.масло-1,5 ст.л.
Мед-1,5 ст.л.
Соль-1 ч.л.
Ржаная мука-245 г
Цельная мука-245 г (у меня цельнозерновая грубого помола Тотем-колос)
Дрожжи-2 ч.л.
Зерна подсолнечника-30 г
Зерна мака-30 г
Зерна льна-100 г (у меня кунжут+семена льна)


Хлеб хорошо даже поднялся,несмотря,что там нет пшеничнйо муки...достаточно плотный, но вкусный.