Сдобные жаворонки

Сдобные жаворонки
Девочки и мальчики,предлагаю Вам попробовать рецепт простой и красивой выпечки,которой в первую очередь будут безумно рады дети.
Не зря же я рецепт этих жаворонков нашла в детском жарнале "Смешарики" и мне сразу же захотелось порадовать дочу.
Думаю,может этот рецепт кому-то и пригодится.
Это вкусно,красиво и не сложно!!!

Необходимые продукты:
1 стак.молока(для постящихся можно на воде)
3-3,5 стак.муки
15 гр свежих дрожжей
2 ст.л сахара
0,5 ч.л.соли
1/4 стак раст.масла
крепкая заварка для обмазки
изюм(у меня была гречка) для глаз

1.Развести в теплом молоке дрожжи,сахар и соль,хорошо перемешать.

2.Постепенно всыпать просеянную муку и замесить тесто.В самом конце замеса добавить растит.масло и мешать до тех пор,пока тесто не перестанет прилипать к миске.

3.Готовое тесто накрыть салфеткой и поставить в тепло(я ставлю к включенной конфорке)

4.Когда тесто увеличится в 2 раза обмять его,и дать подойти еще раз.
После этого обмять и начинать работать с тестом.
Раскатать в овал,разрезать на 2 части вдоль,а потом нарезать поперек на полоски шириной в 2 см.(не все шаги сфотографировала )

5.Каждую полоску завернуть в такого жаворонка

6.Расплющить хвостик и сделать несколько надрезов и на место глазок вставить изюм (или как у меня гречку)

7.Выкладываем на противень,застеленный пергаментом


8.Сделать крепкий сладкий чай и смазать им жаворонков.

9.Выпекать при тем-ре 180 градусов ~20-25 минут.
Вот такие они получаются

И вот такие в разрезе


Угощайтесь!!!