Рыба «холодного копчения» без рассола

В общем дело было так - - тороплюсь бегу с работы, думаю - вот сейчас рыбку красиво нарежу, сфоткаю и покажу. Прихожу домой ... и что я вижу...



Всего половинка уже осталась



Оленька, я сама не пробовала - не ем сейчас рыбку. Но мнение моей семьи такое - и намного лучше, чем покупная

Большущее спасибо за рецептик, Олечка!