Мясо получается в духовке «резиновым»

Юлия 34RUS
Юля, я так пристрастилась к приготовлению мяса и др. в пакете (рукаве) для запекания, хочется и тебе посоветовать этот вариант приготовления мяса в духовке.
Тема "Готовим вторые блюда в рукаве.
http://forum.say7.info/topic10642.html
Там есть среди прочего:

Говядина от mila1977
http://forum.say7.info/post499259.html#499259
Говядина с мандарином и зеленью от Машулечки
http://forum.say7.info/post642934.html#642934
говядина с картошкой и грибами от Надюхи
http://forum.say7.info/post659709.html#659709
Говядина от Елены Т.
http://forum.say7.info/post996657.html#996657

Последний способ - мясо обмазывается горчицей. Результат - очень нежное мясо (именно говядина!).
Посмотри, вдруг тебе пригодится, понравится.