Батон пшеничный

Аннушка, спасибо ОГРОМНОЕ!!! Вы мне жизнь спасли меня мама с детства называет - "хлебная душа" а не так давно мы переехали в Америку, а тут с хлебом проблемы! Не знаю из чего, и как они его делают, но хлебом это назвать язык не поворачивается! И так я страдала целый месяц пока не нашла ваш рецепт. И теперь я пеку его каждую неделю и с закваской и без, и круглый, и кирпичик и батон!!! Счастлива я безмерно и все благодаря вам! СПАСИБО!!!ВКУСНАТИЩА!!!