Кутья

Мама с папой вечерю прислали

Я немножко опишу как я её готовлю,
Поставила вариться пшеницу( арновку), пока не лопнет, ну перед этим промыла хорошо от шелухи

В это же время, поставила вариться мак, и добавила немного сахара.
У меня нет ступки, поэтому мак варится часов 5-6.
Как пшеница сварится, у меня варилась 3 часа, выложить её на полотенце и просушить

Муку немного обжарить на сковороде, до светло-кремового цвета

Смешать с пшеницей

Потом добавить всё остальное, мёд (в прошлом году у меня мало было, так я ещё сироп сварила), добавить мак, орехи, изюм, выложить и украсить.

С Рождеством и Новым годом