Всё о выпечкe хлеба

Маркизко писал(а):

не ведаю

Сашуль, а ты выведай! Я вот про это долго думала, ведь в монастырях только так и пекут на закваске, так что может и всё хорошо!

ЕкатеринаД писал(а):

Бородинский поднимается за 1,5 часа

вот это круто! Моя закваска бурлить бурлит, а как дело доходит до расстойки то... Но может потому что она ещё молодая от силы месяц.