Кутья

Тетя Таня


58 лет
Одесса
Фото

КОЛЯДУЮ, КОЛЯДУЮ
ЗАПАХ ВОДКИ НОСОМ ЧУЮ
НАЛИВАЙТЕ ПО 100 ГРАМ
БУДЕ ДОБРЕ I ВАМ, I НАМ!
Вот и я с кутьей, калачем да украинской колядкой!
А готовила так: пшеницу отварить пока не лопнут зернышки, мак проварить и растереть до бела с сахаром, орехи измельчить. Смешать пшеницу, мак, орехи, полить медом, по желанию добавить изюм. У нас кутью делаю жидкой добавляя кипяченую воду.

P.S. на поминки готовится коливо, а не кутья. Кутья готовится только на Рождество.

 
07 Янв 2008 4:21

Страница 2 из 3