Сюзн
37 лет
Алтайский край
Елена Т. писал(а): |
По поводу привкуса дрожжей не знаю, у каждого свои ощущения, а много их потому, что время расстойки теста очень короткое. |
Я поняла от чего это.
Васильевна писал(а): |
Где это такой рецепт с 4-мя ложками дрожжей? |
Елена Т. писал(а): |
Галина, у Сюзаны наверное булка по весу большая. В моей ХП на ускоренной выпечке булка не больше 750гр, но там и то по-моему 2 или 3ч.л. дрожжей. Точно не помню. У НатальиVesna2009 дрожжей мало в быстром хлебе, но у неё время 1час 58мин. А в моей всего 58мин! Если я положу 1-1,5ч.л. дрожжей, то у меня будет кирпич. |
Да, у меня в ХП только один рецепт этого хлеба весом на 1 кг, печется 1ч 20 мин. Дрожжей там точно 4 ч.л. - проверила специально
Опять не успела сфотать свой кексик, он был съеден до моего прихода с фотоаппаратом!