Я называю драники, люблю с детства. Готовлю почти также, только лук не кладу-не люблю, яиц 2, вместо растит.масла добавляю майонез или сметану, муку ложку добавляю чтоб замесить. Нужно попробовать без муки.
Раньше редко делала, пока натрешь на терке руки отвалятся. А когда блендер купили, хоть каждый день делай, картошечка тоненькая получается, один к одному.
Вот что у меня получилось:
