MansVV
Валентина
43 года
Сибирь
Я тоже такие делаю, только у нас дома они называются "Тебабы". И кусочки не обмакивая в муку я с обеих сторон до золотистого цвета обжариваю, потом заливаю подливой (обжаренный лук, морковь, муки немного, вода, специи) и тушу на медленном огне до готовности. Вот что получается
.
А иногда и такой супчик наваристый делаю, когда рулетик тоненький и кусочки получаются маленькими, а подлива побольше!!!
