Постная коврижка! (лёгкая и вкусная)

За сегодня испекла уже 2 штуки...Рецепт бесподобный.Кончится пост, все-равно буду печь эту коврижку.
Мои дети обожают в ИКЕА шоколадные кексики.Похоже, они о них забудут навсегда.
По рецепту: пекла с малиновым и смородиновым вареньем.Пришла к выводу, что любое хорошо, главное, чтоб ягодки попадались))) Ваше здоровье!Спасибо.