Постная коврижка! (лёгкая и вкусная)

Miuda писал(а):

С праздником тебя, Леночка!!!

Катенька! Тебя тоже

chippo писал(а):

Катенька! Тебя тоже

Ленуся!!!

Твоя коврижка была испечена мужу на работу, я ещё выпендрилась шоколадом (постным) покрыла...а он не взял ,сказал на работу что попроще без шоколада, а эту не повезёт вот и пойми этих мужчин

chippo писал(а):

Твоя коврижка была испечена мужу на работу, я ещё выпендрилась шоколадом (постным) покрыла...а он не взял ,сказал на работу что попроще без шоколада, а эту не повезёт вот и пойми этих мужчин

Ленуся... Да, а говорят еще,что женщина - загадка! Получается,что мужчины - не меньшая загадка, чем женщины!
Полить коврижку шоколадом - идея суперическая! Я тоже так делаю иногда! Благо сейчас очень много в продаже разного хорошего горького шоколада, который совсем не содержит животных жиров... Я часто беру горький шоколад "Победа" 70%! Там в одной плитке 200г, хватает надолго! Вкусно и даже полезно!

Я просто что-то типа глазури делала, по вкусу как толеный горький шоколад, только мягче

chippo писал(а):

Я просто что-то типа глазури делала, по вкусу как толеный горький шоколад, только мягче

Ааа, а я вот наоборот больше люблю шоколад использовать, потому что люблю когда он застывает на пироге и приятно ломается...(как на мороженом эскимо ) А когда сама делаю глазурь из какао, то она у меня всегда мягкая получается, не застывает ...

Miuda писал(а):

мягкая получается, не застывает ...

Крахмальчику добавь немного и прокипяти её минутки 2-3, мало застыла? Ещё чуть крахмала, только не переборщи с ним, а то получится густой шококисель . Но и она конечно не шоколад, не ломается..
Катюш, твои ответы так настроение поднимают! Общалась бы и общалась
Спасибо

chippo писал(а):

Крахмальчику добавь немного и прокипяти её минутки 2-3, мало застыла? Ещё чуть крахмала, только не переборщи с ним, а то получится густой шококисель . Но и она конечно не шоколад, не ломается.. Катюш, твои ответы так настроение поднимают! Общалась бы и общалась Спасибо

Ленусенька, спасибо огромное!!! Очень ценный совет - никогда бы не догадалась положить в глазурь крахмал для застывания! Только в крем иногда кладу, если слишком жидкий получается...
Ленусенька, и мне безумно приятно с тобой общаться!!!
Всегда тебе очень рада!

Катя

chippo писал(а):

Катя

Ленусь!

Спасибо за рецепт)) Вот сейчас пеку... Запах уже обалденны!

И-Кс писал(а):

Спасибо за рецепт)) Вот сейчас пеку... Запах уже обалденны!

И-Кс, прости,пожалуйста, не знаю,как к тебе обратиться лучше... Я очень-очень рада,что ты решилась на мою коврижечку!!! Очень хочу,чтобы все у тебя получилось!!! И чтобы тебе всё понравилось!!!
Удачи тебе!!! И спасибо огромное за доверие к рецепту!!!

Мммм..какая вкусняшка получилась.....



ЕЩЁ БОЛЬШЕЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!! Буду частенько делать...)))

И-Кс, ой какая же красотища у тебя получилась!!! Браво!!! А фото какие, мммм....,так и пахнет коврижкой...,а еще розами ... Невероятно красиво!!!
И очень-очень-преочень рада,что у тебя все получилось,что тебе всё понравилось!!!
Пеки на здоровье и кушай с удовольствием!!!
Спасибо тебе огромное за шикарные фото и за такой позитивный отзыв!!!

моему мужу и конечно же мне офигенно понравилось!!!
только что почти всю каврижку приговорили)))))вкуснотища!

И-Кс писал(а):

моему мужу и конечно же мне офигенно понравилось!!! только что почти всю каврижку приговорили)))))вкуснотища!

И-Кс !!! Ура-ура-ура!!! Я безумно рада!!! Я сама эту коврижчеку очень много раз готовлю и всегда довольна не только я,но и мои домашние!!! Так что мне очень приятно,что мы поняли друг друга!!!

О, и коврижку я оказывается, именно твою пекла!!! Обалденно!!! Спасибо!!!! (оставляла коммент по поводу кексов )

Iliolia писал(а):

О, и коврижку я оказывается, именно твою пекла!!! Обалденно!!! Спасибо!!!! (оставляла коммент по поводу кексов )

Оленька, столько позитивных эмоций в одну секунду!!! Спасибо тебе большое, Оленька!!! Коврижечка тоже вкусная, ее и не в пост приятно кушать!!! Мне очень-очень приятно, Олечка,что ты тоже оценила и коврижечку, и кексики!!!
Спасибо большое-пребольшое, Оленька, за такие позитивные слова и за доверие к моим рецептам!!!

За сегодня испекла уже 2 штуки...Рецепт бесподобный.Кончится пост, все-равно буду печь эту коврижку.
Мои дети обожают в ИКЕА шоколадные кексики.Похоже, они о них забудут навсегда.
По рецепту: пекла с малиновым и смородиновым вареньем.Пришла к выводу, что любое хорошо, главное, чтоб ягодки попадались))) Ваше здоровье!Спасибо.

Gineya писал(а):

За сегодня испекла уже 2 штуки...Рецепт бесподобный.Кончится пост, все-равно буду печь эту коврижку. Мои дети обожают в ИКЕА шоколадные кексики.Похоже, они о них забудут навсегда. По рецепту: пекла с малиновым и смородиновым вареньем.Пришла к выводу, что любое хорошо, главное, чтоб ягодки попадались))) Ваше здоровье!Спасибо.

Ниночка, как же я рада и счастлива,что Вам и Вашим деткам понравилась коврижечка!!! На здоровье!!!
Насчет варенья - согласна! Подойдет в принципе любое, но когда оно с ягодками или кусочками - вкуснота невероятная!!! Наверное с вишневым будет тоже вкусно (сама не пробовала), а еще очень удачно со сливовым вареньем, там,где прям половинки сливок!
Ниночка, пеките на здоровье!!! И радуйте себя и своих деток!!! Огромное спасибо за такой позитивный отзыв и за доверие к рецепту!!!

Я просто уверена, что это ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
сама недавно пекла по похожему рецепту:http://forum.say7.info/topic26401.html
я когда свою попробовала, тоже была в полнейшем восторге от такой постной вкуснятины и сразу решила, что буду еще эспериментировать с этой коврижкой, причем не только в пост. а теперь еще и к Вам заглянула... хочу по вашему рецепту сделать, с лимончиком и вареньем и вообще в вашей темке столько полезных рекомендаций и советов прочитала не знаю теперь, с чего и начать я ведь еще и кексики ваши шоколадные с вишней приметила а ведь дала себе слово, что в ближайшие дни печь ничего не буду ну как тут устоять?
единственное, у меня возник вопрос по поводу технологии приготовления. Катюша, если не сложно, загляните пожалуйста в мою темку неужели можно просто смешать все ингридиенты, и результат будет тот же?

Натульчег писал(а):

Я просто уверена, что это ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! сама недавно пекла по похожему рецепту:http://forum.say7.info/topic26401.html я когда свою попробовала, тоже была в полнейшем восторге от такой постной вкуснятины и сразу решила, что буду еще эспериментировать с этой коврижкой, причем не только в пост. а теперь еще и к Вам заглянула... хочу по вашему рецепту сделать, с лимончиком и вареньем и вообще в вашей темке столько полезных рекомендаций и советов прочитала не знаю теперь, с чего и начать я ведь еще и кексики ваши шоколадные с вишней приметила а ведь дала себе слово, что в ближайшие дни печь ничего не буду ну как тут устоять? единственное, у меня возник вопрос по поводу технологии приготовления. Катюша, если не сложно, загляните пожалуйста в мою темку неужели можно просто смешать все ингридиенты, и результат будет тот же?

Наташенька, во-первых, спасибо огромное за такой чудесный и теплый отзыв!!! Мне безумно лестно и тааак приятно, что Вам понравились мои постные рецептики!!! Буду очень рада, если приготовите мою коврижечку и кексики тоже!!!
Наташенька, я тоже пеку такую коврижечку, как у Вас!!! Очень люблю ее выраженный медовый вкус!!! Она всегда такая пышная получается, я тоже ее очень-очень люблю!!!
Наташенька, по поводу твоего вопросика... Я действительно все смешиваю в достаточно хаотичном порядке...,примерно в таком же порядке,в каком перечислены ингредиенты в моем рецепте! Главное, муку только в самом конце всыпать, чтобы не промахнуться с количеством, чтобы не переборщить и не "не доложить"... При добавлении каждого ингредиента можно чуть перемешивать массу и так далее до конца, а потом просто готовую смесь выложить в смазанную маслом форму и выпекать! В моей духовке коврижка печется при 180 гр. примерно 25 минут! Можно 30...Всё зависит от духовки.
Наташенька, буду очень рада,если чем-то помогла, а будут еще вопросы - обязательно задавай!!!
И спасибо огромное еще раз за внимание к рецепту!

Катенька, спасибо! Получилось очень вкусно.

Miuda писал(а):

Буду очень рада, если приготовите мою коврижечку и кексики тоже!!!

Обязательно приготовлю разве можно пройти мимо такой красоты

Miuda писал(а):

Я действительно все смешиваю в достаточно хаотичном порядке...,примерно в таком же порядке,в каком перечислены ингредиенты в моем рецепте! Главное, муку только в самом конце всыпать, чтобы не промахнуться с количеством, чтобы не переборщить и не "не доложить"... При добавлении каждого ингредиента можно чуть перемешивать массу и так далее до конца, а потом просто готовую смесь выложить в смазанную маслом форму и выпекать! В моей духовке коврижка печется при 180 гр. примерно 25 минут! Можно 30...Всё зависит от духовки. Наташенька, буду очень рада,если чем-то помогла, а будут еще вопросы - обязательно задавай!!!

Катюша, спасибо тебе огромное! обязательно попробую твою коврижку и учту все твои советы

Miuda писал(а):

И спасибо огромное еще раз за внимание к рецепту!

Спасибо тебе за такой замечательный рецепт

Наташенька, на здоровье!!!!
Спасибо тебе за твое внимание и теплые слова!!!
Буду очень рада,если всё получится и понравится, Наташенька!