Осетинский сычужный сыр

Vintage писал(а):

Думаю, около 15-20% жирности. По калорийности - примерно 220-250ккал/100гр, сыворотка ок.40ккал/100гр. Если будешь делать для диеты - возьми 1% молоко, достав из хол-ка сними весь молочный жир сверху. Тогда, возможно тебе подойдёт такой сыр. Удачи!!!

Спасибо за ответ . Мне ооочень понравился сыр, а для диеты так вообще палочку -выручалочка. СПАСИБО!!!!!!!!!!!!