Хычины

СЬюзан

Ziama писал(а):

Скажите пожалуйста вместо кислого молока можно кефир использовать?

Катюш, можно! Вместо кислого молока тесто делают на кефире, йогурте, жидкой сметане - мне кажется, что сгодится любой кисломолочный продукт. И чем выше жирность, тем вкуснее и мягче получается тесто. И постучи по нему как следует скалочкой, чтоб послушным было! Вкусных тебе хычинов!

Аллюська писал(а):

Вот и мой отчет, попробуйте

Аллочка, с удовольствием пробую твои хычины - вкуснятина и объедение!!! Замечательная стопочка получилась - ровные, румяные, аппетитные!

Аллюська писал(а):

Приготовила строго по вашему рецепту и все получилось с первого раза. УРА!

Аллочка, как же меня это радует!!! Так приятно, когда рецепт не разочаровывает и приносит положительные эмоции!

Аллюська писал(а):

У нас в Молдове также, как и у многих народов, есть схожее по рецептуре блюдо-плацинды, которые , правда, жарят на разогретом масле, в отличие от хычинов.

Очень хочу их попробовать, много о них наслышана! Кажется, у нас на сайте должен быть их рецепт, надо поискать..

Аллюська писал(а):

Я никогда в жизни даже и не слыхивала про такое название-хычины, не приводилось.

Я тебя понимаю! Тогда, на сочинском пляже, я "клюнула" на непривычное название и тоже не пожалела!

Аллюська писал(а):

Моим домашним очень понравились хычины, дочка умяла сразу 2 штуки, а она довольно привередлива в пище. Еще раз большущее спасибо!!!i:

Аллочка, спасибо большущее тебе за доверие к рецепту и твоей семье, за то что оценили их по достоинству!