Торт «Эстерхази»

Лана, в рецептах , предложенных в интернете 50/50...но где-то я вычитала фразу о том, что так как родина рецепта - Венгрия, то орех должен быть характерным для этой страны (типа грецкий.. ) Растут ли в Венгрии грецкие орехи - не знаю , но приготовила именно с ними, тем более, я их вкус люблю. Впрочем, миндаль - вообще классика , думаю не испортит торт точно !