jngol
София
Львов
Ну вот я наконец-то набралась смелости и буду пробовать делать колбасу. На ваш рецептик давно поглядываю но все никак не решусь. Сомнений больше чем уверенности, так как я буду делать из говядины и без сала (так как свинину и сало мы не едим) и вот не знаю что делать. Давать масло сливочное или немного растительного? Или вообще без жира обойтись (этот вариант мне очень нравиться, но не уверена получится ли так). Словом буду что-то придумывать. Если кто-то пробовал делать из говядины, отзовитесь. Будем учитывать ваш опыт. Надеюсь у меня будет результат, который можно показать. Ну все, за дело!