Голубцы и заправка к ним

Сюзанночка, я к тебе в гости с обалденными голубцами!

Голубцы были у нас на ужин, очень вкусно!!! Делала с фаршем из курицы (индейки не было ), получилось очень нежно, и вариант с сухим рисом взяла на вооружение - и хлопот меньше, и голубцы получаются более плотными, здорово!!! Зажарка замечательная, грибы там очень хороши, а много морковки очень кстати - вкусно, и не надо никаких дополнительных гарниров. Мои под впечатлением от ужина, довольные! Рецептик отличный, он обязательно приживется на моей кухне, спасибо тебе!