Сметанно-капустный каравай

Наташеньке-Утро и ВСЕМ-ВСЕМ-ВСЕМ огромное спасибо! Это вкусно очень! Только вопрос: вы густо мажете сметаной? У меня почему-то было много водички. Так и должно быть? Вроде на ваших фото не так. Я поэтому держала в духовке часа 2,5.