Пирожки с разными начинками

Татьяна! Спасибо, большое человеческое.
Всевозможная зелень для нас не проблема. Весь год свежая, щавель в том числе. Вопрос цены. (да и тут разница между сезон-не сезон примерно 1/3), так что приемлемо. Унас под боком и Узбекистан и Китай они всем снабжают.
А что такое пудинг? Нет у нас продают, но это ооооочень дорого (в пакетах какой-то порошок). Крахмал попробую. Схожу по ссылке. Спасибо!!!