Кранч с маком + Калач с творогом и изюмом

До чего же красивая выпечка у вас получается! Позвольте и мне присоединиться к мнению, что тесто обладает таким свойством, как впитывать энергетику и настроение хозяйки через ладони. Поэтому, я всегда стараюсь настроиться на позитивные мысли, когда работаю с тестом. И мне работается всегда с наибольшим интересом именно с дрожжевым тестом, оно как живое существо со своим характером и норовом, требует к себе наибольшего внимания. Может я и ошибаюсь, но я только с этим видом теста испытываю всегда легкий трепет:получится пушистым или нет.
С удовольствием забрала в закладки, хочется попробовать...