как долго печь и какая температура? у меня духовка не супер. я в ней до сих пор не ориентируюсь.
тесто как сметана? как на оладьи? я всегда муки меньше добавляю, а то если по рецепту то много выходит. клейковины в ней мног наверное. и каким слоем на лист?