Тефтели «Ёжики, тающие в сметанном соусе»

Наталья!

Большое Человеческое Спасибо за потрясающий и вкусный рецепт тефтелек-ёжиков.
Я сделала всё точно по рецепту,фарш только был говядина-свинина, рецепт восхитительный! Тефтельки и правда очень сочные, тающие в рту. Жаль, что сделала вечером, мне вечером нельзя, но попробовала-Язык проглотишь! Еле оторвала себя от них....
Муж сказал:"Только так теперь ёжики делать!!!"
Завтра буду на них отрываться!
Спасибо большое за рецепт!!!!