Постные блинчики с начинкой из картофеля

Вика, спасибо Вам огромное! Ваш рецепт очень украсил моё постное меню. До самого конца не верила в то, что постные блинчики могут быть вкусными.

НО



Блинчики - чудесно-расчудесные! И это при том, что я люблю очень сладкие блинчики и вообще сладкую выпечку!