Домашние котлеты

LANA писал(а):

Я не хотела никого переубеждать, что это НЕ КОТЛЕТЫ! Я ясно же написала, там где я живу, это называется ленивые голубцы.Вы же не станете меня переубеждать, что свекла- это не буряк, а буряк- это не свекла! С уважением!

Будем!!! буряк- это тот буряк, который называют борщевым(полосатый), а свекла это все остальные разновидности свеклы!!! И категорически запрещено варить борщ со свеклой, нужен именно буряк. Я шучу конечно .
Помню как такие котлетки готовила моя бабушка и они для меня вкуснее обычных, очень нежные и легкие. Юль спасибо что напомнила старый добрый рецепт