Торт «Эстерхази»

DeBosh

Катюша, не утерпела я, вот только закончила торт - спать, наверное, особо времени не представится

я, конечно, вообще не спец по таким оформлениям (т.к. нет опыта заливки торта глазурью и рисования паутинки тем более), поэтому слегка помучалась с ним.

Паутинку рисовала из файла, отрезав кончик, но она не рисовалась ровной линией - давала волну но уже после этого я сделала больше отверстие в пакете и красиво на тарелке нарисовала ровную спираль, после чего расстроилась, что паутинку испоганила на торте и не додумалась хотя бы пару тренировочных линий сделать и наверное нужно толще линию делать. Кать а как делать так, чтобы нож не размазывал и не тянул за собой темный шоколад?
в белый шоколад пришлось добавить сливок ложек 6-7. Иначе он бы вообще не лился. Ну и молока не было кокосового (обошли все магазины - у нас и не знают такого) - пришлось стружку кокосовую размолоть в муку и смешать с молоком в следующий раз кокос куплю

фото не могу вставить - что-то галерея не работает, утром попробую еще раз заодно утром и попробуем сам торт

ну вот, наконец-то починили галерею
вот он тортик с испорченной мною паутинкой