Торты-тортики

twins писал(а):

понимаю замучила я тебя совсем с кремами, но так интересно)

Ну вот, опять извиняешься , это же очень приятно, что твои работы вызывают интерес, и что можно пополнить копилочку с рецептами Натуль, я сама очень люблю выискивать разные кремА, особенно те, которые хорошо держатся между коржами.
А на этом торте корзиночки оформлены белковым кремом, трава - крем из сливочного сыра. На ручки для корзиночек ушло три дня . Первый день - нарисовала на вощёной бумаге полудуги, выдавила по ним айсингом рисунок в виде верёвочки (ну или что-то на неё похожее ), на концах дуг положила палочки для конфет ( можно воспользоваться шпажками), так, чтобы их концы утопали в айсинге, и оставила всё это застывать дня на полтора. Потом аккуратно сняла полудуги (полукремовые ), перевернула их и повторила весь процесс сначала. Потом останется только вставить готовые ручки в корзинки
Торт выпекался в форме "цветок", поэтому корзиночки выглядят выпуклыми.