Торт «Эстерхази»

Катюша, по-моему ОЧЕНЬ красиво все вышло! Не наговаривай на себя! Молодец!
А темный шоколад и должен тянуться, за счет этого и получается нужный узор..(или я не поняла вопроса)

Расскажи потом о том, как он тебе на вкус!