Специи, приправы, травы

Svеточка писал(а):

"Многие строчки довольно спорные. А откуда информация? Рекомендовать асафетиду без доп.комментрариев очень неосмотрительно по-моему . " Наталья , информация о специях дана вообщем . Каждый для себя выбирает свою пряность. Информация взята из сайта www.ukrspice.kiev.ua

Света, спасибо.
Очень интересный сайт, особенно понравились фотографии. Со своей стороны могу порекомендовать Похлёбкина, он очень интересно, много и проникая в суть вопроса пишет о специях и пряностях. С удовольствием вышлю всем желающим по электронной почте его книгу на эту тему. Почти всё что я о специях знаю - благодаря ему. Пишите в личку