Осетинские тонкие пироги

Катюша, до чего же хороши пироги!!!!!
Тесто идеально тонкое и начинки прилично!

DeBosh писал(а):

НИКОГДА не работала с дрожжевым тестом

Никогда такое не подумаешь!!!! Корочки замечательные, ровненькие, румяные!

DeBosh писал(а):

Поэтому, пришлось делать 1 пирог с сыром, а 1 - пополам с картофелем и кабачками

Супер все варианты!
(будет желание в сезон, попробуй начинку - свекольные листочки+сыр, она волшебная )

DeBosh писал(а):

ОООчень приятное тесто, легкое в работе, нежное и вкусное в готовом изделии

Очень рада, что было легко работать!
Большое спасибо за прекрасные фото!!!!