Большое спасибо, за такой хороший рецепт. Делала на день рождения сына. Гости были в восторге! Все просили рецепт. Мясо получилось очень нежное, можно было жевать губами. По этому рецепту даже самое жёсткое мясо получается нежным. Теперь буду готовить только по этому рецепту!
