Люньчик
Галина
63 года
Моск. обл.
Vesna2009 писал(а): |
Вот сейчас делаю тесто. Посмотрим, что получится, но мне пришлось добавить муки немного |
Правильно, всегда проверяй тесто, ведь мука очень разная бывает!
Сюзн писал(а): |
Сделала сегодня тесто, получилось очень хорошее, вот только мне кажется немного "жидковатое", но хотя незнаю, может оно таким и должно быть? |
Нет, у меня не жидковатое получается. И практически не липнет. Но можно уже на столе подмесить муки!
Сюзн писал(а): |
Если честно я с пирожковым тестом дел то и не имела |
Теперь освоишь и будешь чувствовать, хорошее или нет. А масла сколько лила?
Я с этим тестом любые пироги делаю- и открытые с начинкой, и кулебяки, и беляши пеку в масле!
Только однажды попалась мука- тесто все липло и липло. сколько муки не подсыпала. Намучилась, но пироги все равно были вкусные. Только муку эту больше не беру.
Vesna2009 писал(а): |
вот результат. Очень хорошее тесто, а пирожки во рту тают.
Спасибо тебе огромное от всей моей семьи. |
Наташенька!!! Вот это отчетик!
Как же я хочу такой пирожок......
Мне очень приятно, что семье понравилось!
Как они подошли у тебя хорошо, даже слиплись! А румянец какой им навела!
Надеюсь, что еще будешь печь пирожки с этим тестом!
Сюзн писал(а): |
Ну вот наконец-то я испекла ватрушки! |
Изумительный результат! Прям на выставку!
Умница!
И тоже румяные какие!!!
Сюзн писал(а): |
А сначала жидковатым показалось, наверно от того что теплое было полежало в холодильнике, и все ОК! |
А я прям на столе держу обычно.
Сюзн писал(а): |
Мужу очень понравились, а это самое главное!!! |
Так приятно, когда близкие довольны!!!
Елена Т. писал(а): |
Девочки, всем доброго времени суток!
Вы меня не потеряли? Я очень соскучилась! |
Привет, Леночка! Мы тоже соскучались!
Елена Т. писал(а): |
Посмотрела все странички что пропустила. Вы все такие молодцы!!! Теперь же и мне надо вас догонять! |
Даешь новый хлебушек и пирожков!!!
Елена Т. писал(а): |
Тут зашла речь о точности рецептов. У меня маленькое дополнение: в тех рецептах, где жидкость указана в "чашках", указывайте, пожалуйста, объем своей чашки в мл, а то у меня в комплекте с ХП идет просто мерный стакан с разметкой до 450мл. |
Хорошо!