Привет, дорогая! Я как и обещала сегодня сделала желе с персиками, в основу плеснула бейлиз, персики свежемороженные оказались никакущими. Пришлось их жарить в сливочном масле с сахаром. Еще вчера экспериментировала с рецептом маскарпоне от Айнур, решила попробовать из молока, получилось мало и суховато. В следующий раз не буду судьбу испытывать и сделаю из сливок. Несмотря ни на что, все получилось отлично! В чем я собственно и не сомневалась, это я тебе комплимент делаю. Фотать не стала, т.к. перевернула на тарелку криво и дергать побоялась. Я сегодня вообще замороченная цельный день, урывками на кухне кручусь, но к счастью все получилось отлично.