Всё о выпечкe хлеба

А количество семян как у Ани? Мне показалось, что в твоем хлебушке больше? А ты делала пшеничную закваску или перекормила ржаную?
Кстати да, 9 часов, а в рецепте сказано 2.5. Т.е. не факт, что если я возьмусь, то за 3 суток управлюсь Наверное, холодильник слишком холодный Я когда багеты в холодильнике делала, то ставила там максимум , т.е. градусов 10. А то потом тесто не отогреешь