Маковые гребешки и творожные ватрушки

Юлианна83 писал(а):

у меня почему-то тесто неподнелось так хорошо как у вас.Получились вкусные но почему-то немного жестковатые(.может надо было пару раз осаживать?

Юлечка ! А тесто вообще хорошо поднялось ? Тепла достаточно было ?
Я хорошо взбиваю его миксером , поэтому после подъёма больше не подбиваю .

Юлианна83 писал(а):

Работать с тестом было очень приятно

Значит всё-таки оно поднялось.... А сами булочки выросли при выпечке или остались как и до неё ?

Юлианна83 писал(а):

стакан сахара это сколько в граммах?У

Где-то 200 гр и будет .

Юлианна83 писал(а):

У меня электрическая печь может моя вина я нагрев включила вверх и низ?

Я нашла для своей плиты оптимальный вариант - обычно только вентилятор включаю , жар гоняет вкруговую. Любую выпечку так пеку .